铁皮

石斛

健康天然·养生滋阴

石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草

药用植物，性味甘淡微咸

益胃生津，滋阴清热

是中华“九大仙草”之首

被誉为“药界大熊猫”的国宝级中药

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铁皮石斛·好处

铁皮石斛是石斛中药用价值最高的一种石斛。对生长环境的要求极为苛刻，一般生于海拔高达米的山地半阴湿的岩石上或者背阴树上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境。因生长周期缓慢，极难存活。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，有着滋阴活血，健脾开胃，养肝明目，补气生津等功效，被称为“华夏九大仙草之首”。

铁皮石斛有哪些意想不到的好处呢？

滋养阴津

“专滋肺胃之气液”，“气液冲旺”，“肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

增强体质

铁皮石斛具有滋阴养血功能，铁皮石斛能补肾积精，养胃阴，益气力。

健脾开胃

石斛能促进胃液分泌，提高胃肠消化吸收功能。

护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为”铁皮石斛“具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药。

强筋降脂

进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能减退，铁皮石斛能滋养阴液，润滑关节，从而达到强筋健骨，流利关节，增强抗风湿的效果。

降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。

抑制肿瘤

铁皮石斛对肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。

明亮眼睛

石斛具有滋阴养目功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

滋养肌肤

人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

延年益寿

铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗老作用比一般的药物更广泛，更全面。

九大仙草·丰富营养价值

铁皮石斛可以很好的滋养肌肤，随着年龄的增加，我们体内的阴液会逐渐的减少，这会使皮肤加速衰老，而铁皮石斛含有黏液质，对我们的身体皮肤有很好的滋润的作用。

铁皮石斛还可以增强身体的免疫力，它具有一定的滋阴养血的作用，含有丰富的多糖，帮助增强免疫功能，同时能够抗疲劳。

糖尿病患者的福音！

《中药志》记载，铁皮石斛有“养阴益胃，生津止渴”的功效，在治疗糖尿病的中药方剂中很多都用到了铁皮石斛。铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

1、养阴润燥，促进血液循环

中医认为糖尿病的基本病机是阴虚内热，铁皮石斛功能养阴清热润燥，滋阴退热，调节人体阴阳平衡，是专治糖尿症的要药。

2、降低血脂、血粘度，抗氧化

铁皮石斛降低血糖作用的机理是，能显著提高超氧化歧化酶（SOD）活性，具有抗氧化作用。

保肝护肝·清热利胆

肝功能在人体的机体功能中占着举足轻重的地位，被喻为人体内的“巨型化工厂”。铁皮石斛有较好的护肝利胆作用，历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

1、肝脏清道夫

铁皮石斛富含生物活性多糖，羟基石斛碱、石斛次碱、多种微量元素及氨基酸等，能够调节人体内的酸碱度，使阴阳平衡，并排内脏之毒，打扫战场，补充营养，把侵害肝脏的病毒和垃圾彻底排除体外，堪称“肝脏清道夫”。

2、肝胆疾病的防治高手

铁皮石斛的抗氧化作用能减少体内脏腑功能的损伤，同时通过保肝护肝、清热利胆的功用，对肝胆病的防治有独特的辅助疗效。

食用铁皮石斛要注意些什么

1、单独使用需长煮

铁皮石斛在不搭配其他的食材的时候是没有什么注意事项的，但是也是要注意加工的时间是要长一些，因为这样才是可以将药效更好的发挥出来。

2、与其他药材同食有禁忌

如需要将石斛与其他药材一起熬煮，首先要将铁皮石斛煮半个小时以上，然后再加入其他的药材，这样才会使得药效发挥得更加好。

3、用量宁少不宜多

铁皮石斛具有非常好的保健效果，但大家需要控制剂量，过量的使用会导致腹泻，而且对心脏器官也是不利的，用药上也要按照医生的建议来，不要私自追加剂量。

铁皮石斛具有这么多好的疗效

那么如何食用是最佳搭配呢？

铁皮石斛的最佳食用方法

1、石斛加麦冬

我们在用铁皮石斛泡水喝的时候，可以适量的加入一些麦冬，把他们一起加入沸水进行冲泡，泡好之后就是可以代茶来进行饮用，可以起到很好的养胃生津养阴的作用，帮助健胃消食，尤其是对于经常出现咽干口渴的人群来说，这种泡法是非常不错的。

2、石斛加枸杞

我们用铁皮石斛泡水喝的时候可以加入一些枸杞，这样明目养肝的效果会更加好，把这两种一起放到锅里面加入清水煮开一会就可以了，能够很好的滋补肝肾，也可以预防视力的减退，对我们的眼睛有很好的保护作用。

3、石斛加西洋参

我们在平时泡水喝的时候，可以加入一些西洋参，把这两者一起放到茶杯里面，然后是倒入沸水里面进行冲泡，泡大约10分钟左右就可以直接饮用，也可以把这两者都研成细末，调均匀，每次取三到五克直接用开水冲服。

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