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今天的主角

表皮粗糙，果肉却晶莹剔透

一尝，饱满多汁，甜而不腻

相信很多人都猜到了

就是当季的网红——荔枝

它跟香蕉、菠萝、龙眼

并称“南国四大果品”荔枝，原名离支。最早记载于汉朝司马相如的《上林赋》：“隐夫薁棣，答遝离支。”说白了，就是果儿大又圆、嫩又甜，摘取时连着枝条更保鲜。大师齐白石言“果实之味，唯荔枝最美，且入图第一”，更是把荔枝夸上了天。

荔枝性温，有生津益血、健脾止泻、温中理气的功效，非常适合脾胃虚弱、寒性体质的人群食用。

《本草纲目》称其有“安神、益智、健气”，有养血、生津液的功效。

现代营养学表明，荔枝含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。

总而言之，对人体健康十分有益，还可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。阿香都想现在立马去买一斤来尝尝了！虽然荔枝美味又营养，但它却让人又爱又恨。

吃荔枝被怀疑酒驾

有冤说不出？

由于吃荔枝而被误判为酒驾的事件屡见不鲜。多项实验表明，吃荔枝后，酒精测试仪确实会显示：饮酒驾驶或醉酒驾驶。这是为什么呢？原来，荔枝含糖量高，在口腔微生物的作用下，糖分会迅速进行发酵和分解，从而产生酒精，也就造成了吃荔枝的人“被酒驾”。吃荔枝，会被误会酒驾，是真的！不过，也不用过于担心，酒精的留存时间很短。很多实验表明，吃完荔枝10分钟后，口腔里的乙醇就已散去。☆阿香提醒：除了荔枝以外，某些含糖量较高的水果，如哈密瓜、龙眼、香蕉等，都可能产生这样的情况。

荔枝会导致昏迷？

不是危言耸听！

荔枝中毒会导致昏迷，也被人们称为“荔枝病”，是一种低血糖急症。

为什么甜，还容易低血糖？此甜非彼甜。荔枝的“甜”主要是因为含有“果糖”，而不是“葡萄糖”。荔枝病，是怎么发生的？据资料显示，荔枝中毒的致病原因早在年就基本研究清楚了，结果发表在学术期刊《新英格兰医学杂志》上。在未成熟荔枝（包括荔枝家族）中含有较高浓度的降血糖素A，进入人体后产生各种反应，会导致体内葡萄糖和酮体生成的受阻。当体内糖原储备耗竭后，大脑可利用的两种能量物质葡萄糖和酮体全面发生缺乏，就可引起低血糖性脑病，即荔枝中毒。荔枝中毒多发于空腹摄入大量未成熟荔枝的儿童，死亡率较高。?例如去年这个新闻，就十分令人揪心虽然现在荔枝中毒病例已经大大下降，但在荔枝产区和收获季节，依然有较为集中的病例出现。荔枝病，有哪些表现？常在清晨突然发病，主要表现为低血糖症状。头晕、乏力、出汗、面色苍白、肢冷、心悸、腹痛、腹泻，严重者可出现突然昏迷、抽搐、心律失常、呼吸困难、血压下降、甚至死亡。荔枝病，其实是可以预防的①不吃未成熟荔枝，尤其是避免儿童接触未成熟荔枝；②空腹吃成熟荔枝时，也应控制量；③吃荔枝的同时或前后，最好也吃富含碳水化合物的食物，如白面、大米等；④吃荔枝后一旦出现低血糖症状，应立即摄入易消化的淀粉类食物如粥、馒头、面包、大米饭等；⑤及时送医。☆阿香提醒：我国几乎所有品种的成熟荔枝，都是红色或暗红色的。那些绿色或半绿半红的荔枝，并不是完全成熟的荔枝，最好不要购买食用。荔枝也不能吃多。一般建议，成人每天不要吃超过克，儿童一次不要超过5颗。

吃荔枝会低血糖

那不是糖尿病人的福音？

不不不！看了荔枝病的低血糖症状，可能就有人联想到糖尿病了，在这里阿香一定要说明一下。糖尿病患者的胰岛素分泌功能本来就不好，多吃荔枝只会让血糖大幅波动，雪上加霜！荔枝其实并不是降血糖，吃任何食物都肯定会升高血糖，只是升高的程度不同而已。而且吃完荔枝之后的血糖波动也会较大，对糖尿病人不利。☆阿香提醒：荔枝不是降糖药，糖尿病人要慎吃，更不要空腹吃。

一啖荔枝三把火

有道理，但能解决！

民间素有"一颗荔枝三把火"之说。中医认为，荔枝性温，多吃易“上火”，阴虚火旺者最好少吃。其实这是因为荔枝糖分高，果肉容易塞牙，高糖分残渣给口腔内的细菌提供生存的养料，容易出现牙龈浮肿、口腔溃疡甚至牙痛等症状。此外，高糖分还会让口腔处于高渗状态，让人感到口干舌燥。荔枝蘸酱油，吃了不上火？天真！确实有些地方有这种做法，阿香当时听到也百思不得其解。其实，荔枝蘸点酱油，除了能增加点甜味、增加点盐分，貌似没有其他的好处。酱油吃多了也不好，所以蘸酱油能降火消食的说法，不靠谱！吃荔枝想要降火，可以这样做?泡盐水吃：将荔枝肉浸入淡盐水中再取出食用，血糖就不会升得那么快。这在中医看来，就是一个降火的作用。?冰着吃：将荔枝连皮浸泡在盐水中，然后置于冰箱内再食用，这种方法既爽口，又不易上火。?喝点降火水：可以适当喝点淡盐水、绿豆汤、夏枯草、菊花茶等进行降火。☆阿香提醒：荔枝虽香甜，但不能多吃。如果上火了，也可服用香雪抗病毒口服液。香雪抗病毒口服液由板蓝根、石膏、知母、芦根、生地黄、广藿香、连翘、郁金、石菖蒲9味药材制成，具有清热祛湿，凉血解毒的功效。来源：中国营养学会、健康广东、医学界、胃肠病、科普中国、《中国家庭医生》

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?阿香留言板?

荔枝酸奶捞、荔枝果酒、

荔枝气泡饮、荔枝咕噜肉......

吃荔枝，你的打开方式是？

移步

看看谁最会享受生活！

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