拼音注音

HǎiShēn

别名

刺参、沙噀

来源

棘皮动物门刺参科刺参StichopusjaponicusSelenka；绿刺参（方柱参）StichopuschloronotusBrandt；花刺参（方参、黄肉、白刺参）S.variegatusSemper；梅花参Thelenotananas（Jaeger）与海参科糙参Holothuriascabrajaeger；棕环参H.fuscocinereajaeger；红鞋参（红参）Actinopygaechinites（Jaeger）；石参（黄瓜参）A.lecanora（Jaeger）；白底鞋参（靴海参、红鱼）A.mauritiana（QuoyetGaimard）。均同供药用，以内脏入药。

生境分布

山东、河北沿海，南海西沙群岛，广东、海南岛。

化学成分

海参中所含粗海参毒素（holothurin）对小鼠肉瘤有抑制作用。

功能主治

生肌止血。主治疮疖。

用法用量

研末，外用适量。

备注

参体为优良食品。

摘录

《全国中草药汇编》

《中药大辞典》：海参

拼音注音

HǎiShēn

出处

《本草从新》

来源

为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。海参捕得后，除去内脏，洗净腔内泥沙，入适当的盐水中烧煮约1小时，捞起放冷，经曝晒或烘焙至八、九成干时，再入蓬叶液中略煮，至颜色转黑时，取出晒干。

生境分布

分布我国黄、渤海区。

原形态

刺参（《本草从新》），又名：沙噀、海鼠。

体长筒状，长20～40厘米，宽3～6厘米，横断面略呈四角形。腹面平坦，黄褐色或赤褐色，管足沿腹面排列成3条不规则的纵带。背面黄褐色或栗褐色，略隆起，具4～6行大小不等、排列不规则的圆锥状肉刺。口在前端，偏于腹面，周缘围生具分枝的触指20个，触指有触指囊；触指基部、口之背面有1乳突。生殖孔即位于乳突处。

生活于浅海中岩石底及细沙泥底、海藻繁茂、波流静稳而无淡水注入处。以小型的动植物.如有孔虫、腹足类、桡足类、硅藻类及混在泥沙中的有机质为食料。生殖期约在5～7月，产卵后即潜入岩间夏眠。

化学成分

含甾醇、三萜醇，其中有海参毒素，产率8.7毫克％，是一种抗霉剂，在6.25～25微克/毫升的浓度能抑制多种霉菌。又含一种粘蛋白，含氮12.00％，其多糖部分氨基己糖、已糖醛酸和硫酸的分子比为2：1：1。另含一种糖蛋白，中含岩藻糖约60％。

食用干海参含水分21.55％，粗蛋白质55.51％，粗脂肪1.85％，灰分21.09％。水浸海参含水分76％，蛋白质21.5％，脂肪0.3％，碳水化物1％，灰分1.1％，钙毫克％，磷22毫克％，铁1.4毫克％。每公斤干海参含碘微克。

归经

①《本草再新》："入心、肾二经。"

②《本草撮要》："入手足太阴、少阴经。"

性味

咸，温。

①《本草从新》："甘咸，温。"

②《药性考》："咸，寒。"

③《本草求原》："甘咸，微寒，滑，无毒。"

注意

①《本草求原》："泻痢遗滑人忌之，宜配涩味而用。"

②《随息居饮食谱》："脾弱不运，痰多便滑，客邪未尽者，均不可食。"

功能主治

补肾益精，养血淘燥。治精血亏损，虚弱劳怯，阳痿，梦遗，小便频数，肠燥便艰。

①《本草从新》："补肾益精，壮阳疗痿。"

②《药性考》："降火滋肾，通肠润燥，除劳怯症。"

③《食物宜忌》："补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫。"

④《纲目拾遗》："生百脉血，治休息痢。"

⑤《本草求原》："润五脏，滋精利水。"

⑥《随息居饮食谱》："滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。凡产后、病后衰老尪孱，宜同火腿或猪羊肉煨食之。"

⑦《现代实用中药》："为滋养品。治肺结核，神经衰弱及血友病样的易出血患者，用作止血剂。"

用法用量

内服：煎汤、煮食或入丸剂。

复方

①治腰痛、梦遗、泄精：海参一斤，全当归（酒炒）、巴戟肉、牛膝（盐水炒）、破故纸、龟版、鹿角胶（烊化）、枸杞子各四两，羊肾（去筋生打）十对，杜仲（盐水炒）、菟丝子各八两，胡桃肉一百个，猪脊髓十条（去筋）。共研细末，鹿角胶和丸。每服四钱，温酒送下。（《中国医学大辞典》海参丸）

②治虚火燥结：海参、木耳（切烂），入猪大肠煮食。（《药性考》）

③治休息痢：海参每日煎汤服。（《纲目拾遗》）

备注

此外，尚有几种光参，是瓜参科动物，多产于福建、广东沿海，品质较次。