大医精诚止于至善

肺炎药膳

肺炎按病理解剖可分为大叶肺久、支气管肺炎和间质性肺炎。本病是因感染细菌、病毒或其他病肌体所致;中医认为乃邪热犯肺而成。临床主要表现为:咳嗽、咯痰、喘促、胸闷等。根据其不同阶段的症状特点,肺炎如何治疗,可选择适宜药膳作为辅助治疗。

夏枯草炖猪肺

夏枯草50克,猪肺个,料酒5毫升,葱5克,姜lO克,盐4克,味精3克。

.将夏枯草洗净,去杂质;猪肺反复用盐和水冲洗干净放沸水锅内,汆去血水,切3厘米宽、5N米长的块;姜拍松,葱切段。

2.将夏枯草、猪肺、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水毫升.置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精即成。

佐餐食用。

祛痰消脓,利尿止咳。适用于咳嗽、肺炎等。

鹿衔草炖冬瓜

鹿衔草20克,冬瓜克,姜0克,葱5克,盐、味精各3克。

.将鹿衔草洗净;冬瓜去皮,洗净,切3厘米宽、5厘米长的块;姜拍松;葱切段。

2.将鹿衔草、冬瓜、葱、姜同放炖锅内,加水2毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精即成。

3.冬瓜也可用苦瓜代替,同样具有润肺止咳的作用。

佐餐食用。

清热,利水,消肿,止咳。适用于肺炎等。

兰州市城关区南滨河东路号(省教育厅东侧)佛慈养生堂。

上午8点30—下午5点30

养生堂地址









































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