“春天采其叶,名为天精草。夏天采其花,名为长生草。秋天采其子,名为枸杞子。冬天采根皮,又称仙人杖。四季服用,可与天地同寿。”

枸杞子我们都很熟悉,而天精草很多人都不知道,其实它就是枸杞叶,是枸杞的柔嫩茎尖,因其营养丰富、脆嫩爽口,被称为“第一保健蔬菜”。

一、枸杞全身是宝!三个部位效果不同

、枸杞叶:性味甘凉,可补虚益精、清热明目,既可入药用,也可作为野蔬食用,如凉拌、煮粥、煲汤皆可,也可用来泡“枸杞茶”饮用。

2、枸杞果实“枸杞子”:可滋肾润肺、补肝明目,改善肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精,也可用于做菜或泡茶;

3、枸杞根:又称为“地骨皮”,当药材使用,可凉血除蒸、清肺降火,长期用也不会有副作用。

枸杞的效果之前介绍过很多次,今天重点介绍枸杞叶,枸杞根以后有机会咱们再重点介绍。

在中医里,枸杞叶被称为“地仙”,味甘、苦、性凉,入肝、脾、肾经,具有补虚益精、清热止渴、祛风明目、生津补肝的功效,主治虚劳腰痛,发热烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿。

《药性论》:“能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。和羊肉作羹,益人,甚除风,明目;若渴可煮作饮,代茶饮之;发热诸毒烦闷,可单煮汁解之,能消热面毒;主患眼风障赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中。”《食疗本草》:"坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。"二、枸杞叶茶,4大神奇功效!除作蔬菜,还可做枸杞叶茶,干的枸杞茶,可像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡,也可配些冰糖、枸杞子,效果和口感更佳。枸杞茶具有以下4大神奇功效,长期饮用就能收获:、清肝明目、排除肝肾毒素枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。2、预防动脉硬化及防止老化枸杞叶在对我们人体的肝脏内毛细血管所积存毒素清理的同时,可以防止动脉硬化、促进血液循环、预防肝脏内脂肪的囤积的作用,更进一步更进一步地促进体内新陈代谢,也能够防止老化。3、降血脂、降血压、降血糖研究表明,高血脂和高血压人群需要摄入高钙可以有效降低,因为枸杞叶中含有钙元素,且含量高,所以成为了降血脂和降血压人群的首选之一。并且,枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白,试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用,能降低血糖,堪称植物胰岛素。4、提高免疫力和补血枸杞叶还含有极其丰富的铁、锌元素等,其中枸杞叶中铁含量非常高,而铁又是补血的有效成分,所以食用或者服用枸杞叶能够起到补血的作用,而锌含量又能增强人体免疫力。所以想要补血和增强免疫力的人群可不要错过枸杞叶。三、枸杞叶怎么吃?除了用枸杞叶泡茶作为茶饮品这一种常见的用法外,还有很多种吃法,比如用枸杞叶泡酒,其功效也是极其不错的,既能补益五脏、清肝明目、补血降脂降压,还能预防未老先衰、益寿延年、治疗夜盲眩晕。所以喜欢喝酒的朋友,何不泡点枸杞叶呢?此外,枸杞叶即是中药,也是蔬菜,多数用来滚汤,像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤等,枸杞粥。常吃枸杞叶的药膳,具有强身壮体、美容养颜、清血解热、祛风明目、延缓衰老、降三高、减肥瘦身、利尿健脾等作用。尤其春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。广东番禺很流行的猪杂粥,是以粥为底,猪杂边涮边吃,最后再下枸杞叶,这时的粥吃起来有肉类的香甜,又有枸杞叶的清香,十分“和味”。下面分享几个食用方法:、枸杞叶炒鸡蛋①枸杞叶克,摘好洗干净,枸杞叶开水中稍微烫一下、切细备用②鸡蛋2枚打好,加入枸杞叶,盐0克、朝一个方向将两种食材搅拌均匀③食用油适量倒入锅内加热,倒入鸡蛋液,小火慢炒炒制定型,即可出锅装盘。这道美味的枸杞叶炒鸡蛋就做好了。鸡蛋被枸杞叶裹起来了,这样吃起来只有一股淡淡的清香味,一点苦味都没有了,原汁原味的,不仅非常的鲜美好吃,而且能收获枸杞叶的全部养生效果——补虚益精、清热止渴、养肝明目。2、枸杞叶粥取鲜枸杞叶洗净加水克,煮至克时去叶,入糯米、白糖,再加水克煮成稀粥。早晚餐温热食,可补虚益精,清热明目,适用于糖尿病以及虚劳发热、头晕目赤、夜盲症,因药性温和,可长期服用,坚持方可奏效。3、枸杞叶瘦肉汤瘦肉切片放腌料加姜丝拌匀腌製0分5分钟,锅中加适量的水煮开,放少许油,放入枸杞叶煮-2分钟,将瘦肉放入煮熟,调少许盐,几滴米酒即可关火,完成了。4、枸杞叶其它验方糖尿病烦渴:枸杞叶30克,玉米须30克,天花粉5克,甘草6克,水煎,滤取药液,待凉后饮用。每日一剂,早、晚各一次。急性结膜炎:枸杞叶60克,金银花9克,鸡蛋2只。加佐料煮汤,每日一次。心烦失眠:枸杞嫩苗叶90克,百合30克,粳米50克,食盐适量,共煮粥食用。夜盲、视物不明:枸杞叶60克,猪肝60克,白菊花2克,水煎,滤取药液后饮服。每日一剂,早、晚各一次。口疮:鲜枸杞叶60克,或干叶30克,开水浸泡,代茶饮用。连用一周。痔疮:鲜枸杞茎叶20克,马齿苋90克,牛蒡根60克。水煎,趁热熏洗患处。要提醒各位灸友的是,枸杞叶虽好,也不是所有人都适合:外感实热、脾虚泄泻者忌用。其它人群均可食用,尤其适宜肝肾阴虚、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用,用眼过度的年轻者、中老年人也很适合,男女都不可错过!?THEEND肝火旺盛,常喝“两水”,少吃“两红”!要想体内无毒,学会养肝!苹果煮着吃,每天一碗,收获9大好处!通便秘、降血压、安睡眠有一中药,善祛脏腑沉寒!温肺化痰、温胃除寒、回阳通脉!这味中药太神了,能散一切痰结!淋巴结、甲状腺肿瘤...皆可调聊一聊补土派的主张,并讲解2个最养脾胃的方子,建议收藏作为妇科圣药的它,男人也能吃,0大妙用请收好!《更名通知》


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