黑豆的功效与作用是什么好处虽多,一类人不_鹿衔草颗粒

黑豆的功效与作用是什么好处虽多,一类人不

黑豆是生活当中十分常见的一种五谷杂粮，但却被很多人誉为“豆中之王”，您知道是为什么吗？您别看黑豆其貌不扬，味道也不尽人意，但却富含多种人体所需的营养物质，有着补肾益气、清热解毒、防老抗衰的功效，是一种物美价廉的滋补佳品，下面就来看看黑豆有什么功效与作用，还有什么人不宜食用黑豆吧！补肾益气中医认为，心、肝、脾、肺、肾五脏分别有着不同的五色天然食物以用来滋补，水走肾而黑色属水，黑豆也是这类黑色食物的代表。适当食用黑豆，有着解毒利尿、扶元固本的功效，对于肾虚所导致的尿频、腰酸背痛、尿不尽可以起到显著的改善效果。降低胆固醇亚油酸是一种典型的人体必需脂肪酸，也就是一种人体本身不能合成的必需营养物质，对于降低人体血液胆固醇，促进胆固醇新陈代谢有着极为重要的功效。而黑豆中富含大量的亚油酸和植物固醇，是一种十分有效的降低胆固醇，预防心血管疾病的食物。抗老防衰除了补肾益气和降低胆固醇以外，您肯定想不到，黑豆还具有抗老防衰、美容养颜的功效，这源于黑豆中所富含的花青素和维生素E等抗氧化物质，这类抗氧化物可以有效防止体内细胞氧化，进而达到抗老防衰和美容养颜的效果，是一道女性朋友绝对不容错过的美容佳品。除此之外，黑豆还具有许多其他功效，包括但不限于预防便秘、抗癌防癌、促进肠胃功能等，但黑豆这么好，是不是每个人都应大量服用黑豆呢？答案是否定的，这几类人吃错了黑豆，补药变毒药，一定要注意！副作用(坏处)

黑豆具有高蛋白、低热量的特性，没有副作用。

?禁忌人群

1.小儿不宜多食黑豆

2.肾功能不全者虽然黑豆具有补肾益气的功效，但对于肾脏功能不全的患者，黑豆难以消化，食用黑豆反而会给肾脏造成较大的负担，引起肾脏不适。

甘，平。

　　1.《别录》："甘，平。"

　　2.《医林纂要》："甘咸苦，寒。"

　　入脾、肾经。

　　1.《得配本草》："入足少阴经。"

　　2.《本草再新》："入心、脾、肾三经。"

　　3.《本草撮要》："入手足少阴、厥阴经。"

　　活血，利水，祛风，解毒。

　　治水肿胀满，风毒脚气，黄疸浮肿，风痹筋挛，产后风痉、口噤，痈肿疮毒；解药毒。

　　1.《本经》："涂痈肿；煮汁饮，止痛。"

　　2.《别录》："逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露，下瘀血，散五藏结积内寒，杀乌头毒。炒为屑，主胃中热，去肿除痹，消谷，止腹胀。"

　　3.崔禹锡《食经》："煮饮汁，疗温毒水肿，除五淋，通大便，去结积。"

　　4.孟诜："和饭捣涂一切毒肿；疗男女阴肿，以绵裹纳之；杀诸药毒；和桑柴灰汁煮之，下水鼓腹胀。"

　　5.《食疗本草》："主中风脚弱，产后诸疾；若和甘草煮汤饮之，去一切热毒气，善治风毒脚气；煮食之，主心痛，筋挛，膝痛，胀满；杀乌头、附子毒。"

　　6.《本草拾遗》："炒令黑，烟未断，及热投酒中，主风痹、瘫缓、口噤、产后诸风。"

　　7.《日华子本草》："调中下气，通经脉。"

　　8.《纲目》："治肾病，利水下气，制诸风热，活血。煮汁，解滴石、砒石、甘遂、天雄、附子、射罔、巴豆，芫青、斑蝥、百药之毒；治下痢脐痛；冲酒治风痉及阴毒腹痛。"

　　9.《本草汇言》："煮汁饮，能润肾燥，故止盗汗。"

　　10.《四川中药志》："治黄疸浮肿，肾虚遗尿。"

　　内服：煎扬，0.3～1两，或入丸、散。外用：研末掺或煮汁涂。