一、麻江蓝莓的发展状况介绍在年时，麻江县在中科院南京植物研究所的指导下，引入6个品种，进行试种，在麻江培育试种并获得了成功，打开了消费市场，取得了相当可观的经济效益和社会效益，在脱贫攻坚的道路上，当地老百姓已找到了致富奔小康的康庄大道，达到了农业增效、农民增收的目的。目前，麻江县果品办从年初就开始对蓝莓进行引进种栽培，已掌握了蓝莓的生态习性、物候表现，形成了自主知识产权的蓝莓的栽培管理技术；技术依托单位－－中国科学院南京植物研究所，从年开始进行蓝莓的引种培育和产品开发研究，取得了一系列研究成果，在蓝莓的栽培和果实加工利用等技术方面具有雄厚的实力；麻江县果品办从“六·五”至‘十一·五’期间共参与林业科技攻关项目的研究、推广达11项，其中，获省部级二等奖2项，三等奖2项，四等奖2项。今天，麻江蓝莓种植基地被评为“第七批全国农业标准化优秀示范区”、“国家出口食品农产品质量安全示范区”和“国家有机产品认证示范创建区”，获得有机产品认证的蓝莓种植面积亩，已有3家企业获得有机产品认证证书，19家企业和合作社（麻江县宣威镇蓝莓合作社、麻江县瑞泽蓝莓发展农民专业合作社等）获得有机转换产品认证证书，4家企业基地获出口水果果园注册登记。麻江蓝莓现已形成了麻江县的支柱产业，注册了“麻江蓝莓”地理标志商标，保证了麻江蓝莓产业发展的方向。截止年4月，麻江县已建蓝莓生产基地5万多亩。参与蓝莓生产、加工及经营的企业达36家，农民专业合作社15个，家庭农场20个，专业大户52户，农户户。年至年间，麻江县承担了国家各级科研项目27项，获贵州省科技进步三等奖2项，黔东南州科技进步二等奖2项，成功举办7次全国性蓝莓产业发展与学术研讨会及麻江蓝莓文化音乐节等大型蓝莓文化活动，麻江蓝莓技术研究水平跻身国内前列，为提高麻江蓝莓发展水平、优化发展质量奠定了坚实的基础。二、麻江蓝莓产业发展的前景浅析笔者就是亲身经营麻江蓝莓产业发展的业主，对麻江蓝莓这项产业发展的广阔前景略有粗浅认识，记录下来，以便广大消费者，或供欲发展该项产业有识之士参考。前景广阔之一：麻江蓝莓是智力、科技、体力、劳动力型于一体的产业性质，这有利于提高人民身体素质的健康工程，发展前景光明。据相关检测和现实的管理过程中了解到，蓝莓果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。蓝莓系落叶或不落叶灌木，丛生，汁多，籽细微，风味酸甜可口，生食率％，有独特香味，既可鲜食，又可加工，可做果汁，果浆、果冻、果酒和医药、保健，化妆用品，又被誉为“神奇果”、“浆果之王”，备受世界各地人民的青睐。当今，80％的蓝莓由美国和加拿大栽培，鉴于蓝莓抗癌、强心、美容，抗衰老、明目诸项功能。早在第二次世界大战期间，英国空军为提高飞行员的投弹准确率，每天饮用一杯蓝莓果汁。最近，被联合国粮农组织评为五大第三代营养保健功能性水果之首，特别是美国和日本把蓝莓定为抗癌果品前茅之后，立即引起世界各国的广泛重视，欧州、澳州许多国家纷纷引种。蓝莓营养丰富，据测定，每百克鲜蓝莓中，含蛋白质—毫克，脂肪毫克，碳水化合物12.3—15.3毫克，Va高达81—国际单位，Ve2.7—9.55微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6—30.3微克，铜2.0—3.2微克。蓝莓还是低热量高纤维果品，克蓝莓中至少含2.9克纤维，二分之一杯蓝莓汁中仅含有45卡路里的热量。特别蓝莓中富含花青甙、儿茶酸，P一维生素活性抗氧化能力最强，可以防治高血压疏通毛细血管，增强心肌功能。还能软化血管，抗癌症、抗衰老防止脑神经老化，有利于眼毛细血管，而减少斑点，进而保护视力；长期食用可减少皱纹起美容作用。研究发现，蓝莓对老年人有关疾病，如心脏病，癌症、眼睛疾病，帕金森和阿耳茨海默早老性痴呆症，有意想不到的疗效。同时蓝莓对糖尿病，尿路感染、食欲不佳，一般感冒及气管疼痛、腹泻均有助益。另外蓝莓抗旱，病虫害极少，耐贫瘠，主要靠光合作用吸取营养，需肥量少、投入低、产出高的新兴果品，原因在于其单位产值所需投入比其它果树少得多，因而经济效益高。蓝莓种植第3年即可投产，第5年进入盛果期。盛果期长达25年以上，是山区经济中的“短、平、快、长”的经济树种效益十分显著。鉴于蓝莓的营养价值所在，引起营养学专家的


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